Neues Gastronomiegeschirr und Besteck für alle Standorte

An unserer Schule wurde neues Gastronomiegeschirr und Besteck angeschafft. Alle Standorte erhalten damit neue Besteck- und Geschirrteile, die künftig in den Küchen und bei schulischen Veranstaltungen zum Einsatz kommen.

Mit dieser Maßnahme wird zum einen der vorhandene Bestand ersetzt, der teilweise bereits in die Jahre gekommen ist. Zum anderen wird damit der Bereich der hauswirtschaftlichen Dienstleistungen gezielt unterstützt. Dieser Bereich hat für die Schule eine besondere Bedeutung, da der Dienstleistungsservice bei vielen schulischen Anlässen sichtbar wird und immer wieder zu einer positiven Außenwirkung der Schule beiträgt.

Die Organisation der großen Lieferung sowie die Verteilung auf die einzelnen Küchen wurde mithilfe der gastgewerblichen Grundstufe der Hotelfachleute umgesetzt. Die Schülerinnen und Schüler sortierten die neuen Geschirr- und Besteckteile systematisch und verteilten sie entsprechend der jeweiligen Bestellmengen auf die Standorte.

So konnten sie nicht nur einen wichtigen Beitrag zur Ausstattung der Schule leisten, sondern zugleich praktische Erfahrungen in Organisation, Warenannahme und Verteilung sammeln. Die neue Ausstattung sorgt künftig dafür, dass die Küchen und der hauswirtschaftliche Dienstleistungsbereich noch besser aufgestellt sind.

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